1 sirop à l'eau ou un diabolo nuggets frites ou beignet de perche frites une glace
Entrée, plats, desserts à la carte
Entrée, Plats ou Plats, desserts à la carte
Œuf mollet et son velouté du moment
Burrata crémeuse et sa salade, jambon de pays
Camembert rôti et sa cochonaille
La Poulette : Salade, tomates, radis, avocat, poulet panné corn flakes, sauce Caesar, parmesan
La chèvre miel : Salade, tomates, toasts de chèvre, lardons, sauce miel moutarde
L’Ain ; Salade, tomates, bleu de l’Ain, Noix, jambon de pays, sauce oignon échalote
La Rhône : Salade, tomate, beignets de filets de perche, truite fumée, sauce agrumes
Faux filet grillée 180gr sauce poivres maison, frites, salade
Magret de canard Rougié sauce à l’orange maison, lingots de polenta, tagliatelles de légumes
Tartare de bœuf classique
Tartare de bœuf à l’italienne
Tartare de bœuf à la thaï
Trio de tartare
Carpaccio de Bœuf
Pavé de sandre sauce Seyssel riz vénéré et ses jeunes pousses
Tagliatelles à la truffe d’été, bacon, parmesan
Ravioles du Dauphiné Label Rouge sur son lit de champignons persillade gratinée au Comté, salade
Sur commande
Burger de L’Ain
Burger de Savoie
Burger Classique
Tartine jambon comté, façon croque-monsieur (Supplément œuf mollet 2€)
Faisselle, nature ou coulis fruits rouges
Moelleux chocolat et sa boule de glace pistache
Ile flottante, crème anglaise, amandes effilées
Coupe Brownies : glace vanille et chocolat, brownies, chocolat, chantilly
Coupe Fruits Rouges : glace fraise, framboise, cassis, chantilly, coulis fruits rouges
Coupe Brioche retrouvé : glace vanille, caramel beurre salé, praliné, chantilly, brioche
Colonel : glace citron et vodka
Trou Normand : glace pomme et Calvados
Plan de Dieu 2020
Plan de Dieu 2020
(médaille d’or)
jus d'ananas, purée de fruit de la passion, jus de citron vert, sirop de grenadine
Citron vert, menthe, sucre de canne, limonade, purée de fruits
Gin sans alcool, tonic
Purée de passion, jus de citron, jus d'ananas
Apérol, eau gazeuse, Prosecco, tranche d'orange
Fleur de sureau, eau gazeuse, prosecco, citron vert, menthe
liqueur de bergamote, eau gazeuse, prosecco
Liqueur de framboise, eau gazeuse, Prosecco, fruits rouges
Vodka, jus de citron vert, Sucre de canne, ginger beer
Gin, jus de citron vert, Sucre de canne, ginger beer
Rhum, jus de citron vert, Sucre de canne, ginger beer
Chartreuse, jus de citron vert, Sucre de canne, ginger beer
Rhum,jus d'ananas, purée de fruit de la passion, jus de citron vert, sirop de grenadine
Rhum, jus de citron vert, Sucre de canne, menthe, limonade
4 Rhum, citron vert, sirop de grenadine cannelle, absinthe, jus de pamplemousse, Velvet faler, bitter, menthe
Vodka, Peach Snapps, jus d'orange, jus de Cranberry
Rhum, jus d'ananas, crème de banane, crème de coco, grenadine
Vodka, gin, rhum, triple sec, tequila jus de citron vert, sucre de canne, Coca
Vodka, jus de citron vert, sucre de canne, jus de cranberry, triple sec
Cognac, chartreuse verte, jus de citron jaune, sirop de sucre, bitter angostura
Gin, fraise, framboisa sucre de canne, citron vert
Vodka, jus de citron vert, basilic, purée de fraise, soda
Moët & Chandon, Orange Fraiche
Moët & Chandon, crème de pèche
Moët & Chandon, crème de fraise
Moët & Chandon, , vodka, fruit de la passion, vanille , jus de citron
Moët & Chandon, , Gin, sucre de canne , jus de citron
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