1 sirop à l'eau ou un diabolo nuggets frites ou steack haché frites une glace
Entrée + plat+ dessert du jour
Velouté de courge, éclats de noisette, lard croustillant, œuf mollet, mouillettes maison
poulet fermier aux herbes, pommes de terre rôties au thym, aïoli fumé
— carpaccio de cerf mariné à l’huile de noix, roquette, vieux comté en copeaux
steak haché, reblochon fondu, oignons confits, salade, tomates, sauce miel-moutarde
truite en deux textures, crème citronnée, roquette, pickles d’oignon rouge
steak haché, galette de pommes de terre, cheddar, salade, tomates, sauce burger
Plan de Dieu 2020
Plan de Dieu 2020
(médaille d’or)
jus d'ananas, purée de fruit de la passion, jus de citron vert, sirop de grenadine
Citron vert, menthe, sucre de canne, limonade, purée de fruits
Gin sans alcool, tonic
Purée de passion, jus de citron, jus d'ananas
Apérol, eau gazeuse, Prosecco, tranche d'orange
Fleur de sureau, eau gazeuse, prosecco, citron vert, menthe
liqueur de bergamote, eau gazeuse, prosecco
Liqueur de framboise, eau gazeuse, Prosecco, fruits rouges
Vodka, jus de citron vert, Sucre de canne, ginger beer
Gin, jus de citron vert, Sucre de canne, ginger beer
Rhum, jus de citron vert, Sucre de canne, ginger beer
Chartreuse, jus de citron vert, Sucre de canne, ginger beer
Rhum,jus d'ananas, purée de fruit de la passion, jus de citron vert, sirop de grenadine
Rhum, jus de citron vert, Sucre de canne, menthe, limonade
4 Rhum, citron vert, sirop de grenadine cannelle, absinthe, jus de pamplemousse, Velvet faler, bitter, menthe
Vodka, Peach Snapps, jus d'orange, jus de Cranberry
Rhum, jus d'ananas, crème de banane, crème de coco, grenadine
Vodka, gin, rhum, triple sec, tequila jus de citron vert, sucre de canne, Coca
Vodka, jus de citron vert, sucre de canne, jus de cranberry, triple sec
Cognac, chartreuse verte, jus de citron jaune, sirop de sucre, bitter angostura
Gin, fraise, framboisa sucre de canne, citron vert
Vodka, jus de citron vert, basilic, purée de fraise, soda
Moët & Chandon, Orange Fraiche
Moët & Chandon, crème de pèche
Moët & Chandon, crème de fraise
Moët & Chandon, , vodka, fruit de la passion, vanille , jus de citron
Moët & Chandon, , Gin, sucre de canne , jus de citron
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